Leírás
Lumea olaj alapú piros ételfesték élénk, intenzív piros árnyalatot biztosít, amely kifejezetten ideális zsíralapú cukrászati alapok színezéséhez. Tökéletes választás csokoládé, kakaóvaj, vajkrém, ganache és más olajos vagy zsíros közegű dekorációk karakteres és ünnepi színezéséhez.
Az olaj alapú formula lehetővé teszi, hogy a festék egyenletesen elkeveredjen olyan alapanyagokban is, ahol a vízbázisú színezők nem alkalmazhatók megfelelően. Segítségével homogén, erőteljes színhatás érhető el anélkül, hogy az alapanyag állaga megváltozna vagy a csokoládé szerkezete sérülne.
A 50 g-os kiszerelés ideális otthoni és professzionális felhasználásra egyaránt, amikor tartós, intenzív piros színre van szükség csokoládédekorációkhoz és prémium cukrászati alkotásokhoz.
Paraméterek
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Szín | Piros |
| Ajánlott mennyiség | 1333/2008/EK rendeletnek megf., javaslat: 05.4. díszítések, bevonatok, szószok és töltelékek: max. 1.54 g/kg |
| Összetevők | Növényi olaj (napraforgó), színezékek: ponceau 4R (E124), alluravörös AC (E129) |
| Nettó tömeg | 50 g |
| Észrevételek | (E110, E104, E122, E129, E102, E124) - a gyermekek figyelmére és tevékenységére káros hatást gyakorolhat |
| Eredet helye | Európai Unió |
| Felhasználási mód | Masszába |
