Leírás
Lumea olaj alapú barna ételfesték természetes, meleg barna árnyalatot biztosít, amely kifejezetten ideális zsíralapú cukrászati alapok színezéséhez. Tökéletes választás csokoládé, kakaóvaj, vajkrém, ganache és más olajos vagy zsíros közegű dekorációk színezéséhez, ahol fontos a gazdag, homogén barna tónus.
Az olaj alapú formula lehetővé teszi, hogy a festék egyenletesen elkeveredjen olyan alapanyagokban is, ahol a vízbázisú színezők nem működnek megfelelően. Segítségével intenzív, tiszta színhatás érhető el anélkül, hogy az alapanyag állaga megváltozna vagy a csokoládé megtörne.
A 50 g-os kiszerelés ideális otthoni és professzionális felhasználásra egyaránt, amikor tartós, természetes barna árnyalatra van szükség csokoládédekorációkhoz és prémium cukrászati alkotásokhoz.
Paraméterek
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Szín | Barna |
| Ajánlott mennyiség | 1333/2008/EK rendeletnek megf., javaslat: 05.4. díszítések, bevonatok, szószok és töltelékek: max. 1 g/kg |
| Összetevők | növényi olaj (napraforgó), színezékek: brilliánskék FCF (E133), sunset yellow FCF (E110), alluravörös AC (E129) |
| Nettó tömeg | 70 g |
| Észrevételek | (E110, E104, E122, E129, E102, E124) - a gyermekek figyelmére és tevékenységére káros hatást gyakorolhat |
| Eredet helye | Európai Unió |
| Felhasználási mód | Masszába |
