A kosár üres

Részösszeg: 0 Ft

Lumea Lila cukorvirág massza, 500g

További képek

Elérhetőség: Készleten

865 Ft

Termék kód: Mov-LBPF500
Méret: 500g

Részletek

A Lumea virág cukormassza egyedi recept alapján készült alapanyag cukorvirágok készítéséhez. 

Különleges állagának köszönhetően könnyen formázható, nagyon vékonyra kinyújtható és valódi virághatású szirmokat lehet formázni belőle. A már kidolgozott szirmokat vagy virágokat hagyjuk másnapig száradni. Száradás után szép virágcsokrokat lehet belőlük készíteni, ami a vidóban is megtekinthető.

Figyelem! 

A feldolgozás előtt hintsünk egy kevés kukoricakeményítőt a munkapadra, hogy a virágmassza ne ragadjon az asztalhoz.

Ha egy nagyobb darab virágmasszát szeretnénk kinyújtani és hogy elkerüljük a gyors felületi száradást ami felszíni repedést okozhat, azt tanácsoljuk, hogy a virágmassza felületét kenjük át növényi olajjal, használjunk egy széles kenő ecsetet így hosszabb ideig tudunk a virágmasszával dolgozni anélkül, hogy megrepedezne a felülete. A megmaradt virágmassza darabokat gyúrjuk össze és újból használható ugyanezzel a technikával.

A Lumea cukormasszák és egyéb alapanyag masszák, valamint adalékanyagok a Tortadíszek saját termékskáláját képezik.

 

A cukor virág massza megdolgozásának módja. 

Megdolgozása során érdemes akkora mennyiséggel dolgozni, amenyire szükségünk van. A gyurás által a massza puha, könnyen formálhatóvá válik.  A virág cukor massza nem alkalmas torták bevonására, mível levegővel érintkezve megkeményszik. Torta bevonására ajánlani tudjuk a Lumea Fondantot.

A kibontott cukormasszát nem kell teljes egésszében átgyúrni, csak annyit szakítsunk ki belőle, amennyiből szeretnénk virágokat készíteni. A többit hermetikusan zároljuk a dobozban, hogy ne száradjon meg.

A Lumea virágmassza előnye, hogy másnapra teljesen meg keményszik így könnyen lehet csokorba kötni anélkül, hogy a szirmok eltörnének. 

 

Csomagolása

Fehér műanyag széllekel lekerekített doboz, átlátszó fedéllel légmentesen lezárva. Használat után tároljuk légmentes helyen, hogy a massza meg ne keményedjen.

 

  

Általános Tulajdonságok

Összetevők Porcukor, keményítő, glicerin, szőlőcukor, CMC (E466), növényi faggyú, víz, kálium-szorbát (E202), aszkorbinsav, vanilia. Ételfesték E133, E122.
Csomagolás 500 g
Tárolási feltételek Szobahőmérsékleten tárolandó, napfénytől távol.
Szín Lila
Márka Lumea Basmelor
Származási hely Románia
Szavatossági idő 12 hónap a gyártási időt követően, mely a csomagoláson megtalálható
Észrevételek (E110, E104, E122, E129, E102, E124) - gyermekek figyelmére és magatartására káros hatást gyakorolhat.
Nutrició

Energiatartalom

(Kj / 100 g)

(Kcal / 100 g)

 

1594 kJ

374 Kcal

Zsír (g / 100 gr.)

Zsírsavak (g / 100 gr.)

 

amelyből telített zsírsavak:

2,14 gr.

1,07 gr.

kevesebb mint 1 gr.

Szénhidrátok (g / 100 gr.)

Cukor (g / 100 gr.)

Keményítő (g / 100 gr.)

88,62gr.

78,23 gr.

5,66 gr.

Rost (g / 100 gr.)

1,02 gr.

Protein (g / 100 gr.)

0,2 gr.

Só (g / 100 gr.)

0,01 gr.

Alergének Nem

Értékelések

Használta ezt a terméket?

Csak regisztrált felhasználók írhatnak értékeléseket. Kérjük, lépjen be vagy regisztráljon.

Termék Címkék

Használjon szünetet a címkék elválasztásához. Használja az aposztróf jelet (') kifejezésekhez.

Márkák

Lumea Lila cukorvirág massza, 500g

HUF

865 Ft

0